• [VIDEO] Egg Drop Soup

    Egg Drop Soup

    Tekak ni teringin yang soupy2 je sebab kejap mendung kejap hujan menu ni memang layan. Sedap dan simple ye. Oh ya this recipe inspired by @toqzk . Tengok Toq prepare ni tuk Sally terliur pulak so kite try! Sodap weh 🔥🔥🔥!

    Bahan – bahan :

    🫕 telur – 2 biji

    🫕 garlic – chop

    🫕 bawang merah – hiris

    🫕 chicken cube – 1 cube

    🫕 garam

    🫕 lada sulah

    🫕 minyak bijan

    🫕 shimeji mushroom

    🫕 shiitake mushroom – dipotong dice

    🫕 carrot – dipotong dice

    🫕 spring onion – hiris

    🫕 crab sticks – carikkan

    🫕 air tepung jagung

    Cara penyedian :

    🫕 panaskan minyak, tumiskan bawang merah dan garlic sampai garing sedikit. Tambahkan air secukupnya dan tutup pot jap bagi mereneh

    🫕 then boleh perisakan dengan chicken cube dan sediki garam

    🫕 boleh tambahkan shimeji mushroom, carrot, shiitake mushroom, spring onion

    🫕 tambahkan sedikit lada sulah then masukkan crabstick yang dicarik

    🫕 pukul 2 biji telur. Tuang ke dalam pot, tuang tinggi dan dalam masa yang sama sentiasa kacau sup dalam pot tu.

    🫕 pekatkan sup dengan air tepung jagung

    🫕 drizzle sikit dengan minyak bijan untuk aroma lagi wangi dan sedap. Sedia untuk dihidangkan

    Selamat Mencuba 🥰❤️👍🏻