Siapa suka makan donut tapi rasa macam tak pandai je nak buat? Tak perlu risau, mari sis ajar mendonut π©
Mudah aje bahan pun. Kita guna bahan biasa sahaja pun donut dah sedap π
Bahan-bahan :
π© 1/2kg Tepung gandum
π© 1 biji telur
π© 1/2 paket mauripan
π© 1 sudu besar planta
π© 1 1/2 cawan air
π© 1/2 cawan susu pekat
πΈ Sedikit perubahan, air 1 1/2 cawan ya, dihujung video resepi tu sy tulis 1cawan air shj. Maaf ya semua.
Step-1 adalah utk buat ibu yis
π© Masukkan 1/2 cawan tepung gandum, 1/2 cawan air, 1/2 paket mauripan, 1sb planta & 1 biji telur. Kacau sebati kemudian tutup bekas adunan ini dengan kain/wrapping dan ketepikan. Ibu yis akan naik dalam anggaran masa +-45minit
Step-2 adalah untuk adunan doh
π© Selepas 45min, ibu yis (step-1) akan naik, so kita masukkan 1/2cawan susu pekat dlm ibu yis tadi dan kacau rata.
π© Apabila sudah rata, boleh masukkan 1/2kg tepung gandum, masukkan sedikit demi sedikit dalam bekas adunan tadi bersulam 1 cawan air. Uli doh sehingga doh tidak melekat di tangan
π© Siap uli doh, biarkan shj doh tersebut dalam bekas tadi. Tutup bekas dengan kain/wrapping tunggu anggaran +-25min utk doh naik
π© Doh akan naik +-25min, apabila doh naik kita boleh tumbuk/tekan doh utk buang angin di dalam doh
π© Selepas buang angin, taburkan sedikit tepung atas papan utk kita terap donut dan sapukan sedikit tepung di tapak tangan supaya doh tidak melekat
π© Bentukkan donut menggunakan acuan donut, guna gelas pun boleh
π© Taburkan sedikit lagi tepung ke permukaan dulang utk letak donut yg siap di terap supaya tidak melekat utk kita ambil dan goreng donut
π© Bila donut boleh goreng? Haa part ni u all jangan silap ye. Selepas siap terap donut, tunggu donut naik sekali lagi baru boleh goreng
π© Goreng minyak yg betul-betul panas dengan api medium shj. Lingkupkan donut sekali shj supaya donut tidak serap minyak
π© Selesai goreng donut, 2-3minit selepas tu boleh salutkan gula.
Sediakan bahan-bahan di atas, dan ikut step by step inshaAllah donut u all akan jadi π
Selamat mendonut & Selamat mencuba Bestie π«°π»