Hello lemoners!🍋
Resepi kali ni adalah onde onde atau dikenal sebagai kuih melaka. Kuih tradisional kita🥰
Kuih ini sangat simple dan bahan2 nya pun tak banyak. Kalau time bulan ramadhan ramai orang cari kuih onde onde ni.
So jom kita tengok apa bahan2 nya👇🏻
Bahan
• Kelapa parut & secubit garam
• Tepung pulut 1 cwn
• Tepung gandum 3 sdb
• Pewarna hijau
• Air daun pandan
• Gula melaka
Cara
• Campur kan tepung pulut dan tepung gandum bersama. Masukkan pewarna hijau dan air pandan perlahan2 kedalam tepung yang dicampurkan tadi. Gaul sehingga sebati dan uli.
• Bentukkan adunan menjadi bulatan kecil. Bentukkan lubang ditengah dan letakkan gula melaka. Tutup semula dan uli menjadi bulat.
• Masukkan kuih yang siap diuli ke dalam air yang sedang mendidih. Angkat apabila kuih timbul menandakan kuih telah masak.
• Gaul kelapa parut dan secubit garam. Uli kuih yang siap dimasak tadi kedalam kelapa parut. Siap utk dihidangkan👍🏻
SELAMAT MENCUBA‼️
